AIAB ist ein italienischer Öko-Anbauverband, der 1988 gegründet wurde und aus Bauern, Herstellern und Verbrauchern besteht. Bauern und Hersteller, die zur AIAB gehören, dürfen die Logos des Verbandes verwenden. Diese sind unter anderem das Siegel "garanziaAIAB" ("Garantie AIAB") und ein Siegel für natürliche Kosmetika. Neben dem Verleihen dieser Siegel, fördert die AIAB den ökologischen Landbau mit verschiedenen Kampagnen. Zum Beispiel veröffentlicht sie ein Magazin, bietet Ausbildungsprogramme an und unterstützt die relevante Forschung. Die AIAB unterstützt den Direktverkauf durch z.B. Bauernmärkte, was eine engere Beziehung zwischen Bauer und Verbraucher zur Folge hat. Die AIAB ist auch ein Befürworter der "sozialen Landwirtschaft".
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